00178 缉凶④(1/2)
“……我确实于那时就能点破方德,然而我却一直引而不发,还继续搜索……那你猜猜看,我这么做目的为何呢?”
烈非错的这个问题,洛绮瑶回答不上来。
又或者她想到什么,绝色美颜露出一抹心虚,但终究以沉默应对。
一行人来到异象司的灶房,今次在烈非错的要求下,周泰、常林、洛绮瑶都随同进入。
尚未入内,一股炽热扑面而来。
洛绮瑶与烈非错身为炁修,普通寒暑效果大减,却依然感觉不太舒适,只不过尚不足以逼的他们汗水涔涔。
“你带我们来此,难道……凶器和银票就藏在此地?”洛绮瑶美眸流转,瞄过灶房的那一张张长桌,瞄过墙上高挂的那一排竹筒、瞄过灶台上高高垒起的蒸屉……
“你看这里。”烈非错指着灶台道,众人顺着他的视线望去,但见那青砖石灶上,三口大锅分立,蒸汽腾腾,阵阵面香散溢而出。
“这里怎么了?”洛绮瑶不解地问道。
“这里……满了。”烈非错语气平缓,言语内容却羚羊挂角,无迹可寻。
“你到底在说什么,什么……满了?”原本是一句斥问,但言语未尽,眼神突然一动。
“你指的是,这些蒸屉?”洛绮瑶试探的问道。
烈非错微笑着点了点头:“对。”
……
用的依旧是大璟最多的青砖石灶,砌成顶角相接的半“丁”字形,横竖两灶台共有三个灶口,三口大锅炖在灶上,每口锅上都重叠的六个巨大蒸屉,每个灶口下都生者柴火,勃勃火炎蒸腾着,令三口大锅沸腾氤氲。
环目四顾,房中不见其他蒸屉的身影,想来是都用上了。
……
“之前初来此地之时,我便发现他将灶房中所有的锅与蒸屉都用上了。”
洛绮瑶环目四顾,见四周果然再也没有空置的蒸屉,而似蒸屉这等体积之物,整个灶房无处可暗藏。
“嗯,确实如此。”洛绮瑶点了点头,肯定的道。
烈非错接着道:“确定了这一点,那么,我们再来看看这个。”
众人顺着他单手所指,视线投去。
“这个是……”洛绮瑶凝视烈非错所指之物,美眸中的神采变幻不定。
“这是一团面粉。”
……
此时此刻,整张长桌铺满面粉,一团熟瓜大小,散入葱花,抹上香油的面团盛于中间,西边则是五根粗细各异,长短有别的擀面杖,七零八落地放着。
……
“我最初见到这团面粉,是在初次来到灶房之时,那时它已被和好放在这里了。”烈非错打量着面粉,视线又落到方德身上,只见此刻的方德面颊轻颤,神情慌乱,难以自持。
“然而,在我见到这团和好的面粉时,我还见到了一些其他的东西。”
……
“正是如此,小人早上见过王头后,便一直在灶房忙活……”顿了顿,眼中灵光一闪,指着依旧蒸腾氤氲的灶台。“烈公子,您看,小的灶上还蒸着东西呢,方才若非听到周泰的呼喊,小人根本不知道王头出事了。”
烈非错嗅了嗅,他能闻到白面的香熟味道,但再进一步就没办法确认了。
“这三个里面蒸的都是什么?”
“烈公子,那都是包子,有菜馅儿的,有肉馅儿的,也有豆沙馅儿的……”说起自己的作品,方德不知不觉眉飞色舞,他掀开一个个蒸屉给烈非错看,那一屉屉中的确是都是包子,圆鼓鼓的那面阳春白雪,看不出内容。
烈非错取过一双筷子,随即的将那些包子反转过来,包子底下皮薄,隐隐能见到青绿、乌黑、油光三色,果然如他所说的,菜馅儿、肉馅儿、豆沙馅儿。
“你自见过王利后,便一直在灶房蒸包子?”烈非错语露一丝怀疑。
“对啊,烈公子,王头吩咐过,今日各位大老爷要来赴任,还有很多衙役大哥们要来,这些包子都是为他们准备的。”
言语间,方德指着灶房内另外几处贴边的长桌,那一张张桌面上放置的也是包子,有已经蒸熟的,也有尚未入笼,伴着粉屑的。
“小人自那之后差不多忙活了快三个时辰了,烈公子您看,还有那些没下锅呢?”方德指着一副桌面上,数十个伴着粉屑的包子七零八落地摆放着,以灶台上蒸屉的数量,这些估计还得蒸一波。
“这三个时辰,你就一直窝在灶房里,一边蒸包子,一边和面、擀皮、塞馅儿?”烈非错环顾那些成品、未成品,他的眼中露出一丝厌恶。
身为厨子,方德的习惯很邋遢,东西放置的七零八落,不成规矩。
“是啊,嗯……烈公子,想不到您这样的公子,也知道做包子的步骤。”
……
“我不但知道做包子的步骤,我还知道一些别的。”烈非错凝视着神情更为慌乱的方德。
“面粉的加工中,一旦进入发的过程,大约半个时辰左右,体积膨胀到原来三四倍的时候,这时候取用时机最好,这个常识只要稍稍有点功底的厨子都知晓。”
言语一顿,转而指着灶房边侧那些长桌上,那数十个待蒸的包子。
“旁边还有如此多的包子要蒸,将原来蒸屉中的一一取出放置好,再将这些包子放入蒸屉,一一蒸上,期间还要添柴加火,直到这一系列活都干完,才有机会对这团熟瓜大的面粉加工制作……如此一番功夫,等到真正能动手时,怕是要一个半时辰后了。”
“
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