第940章 破财消灾吧(3/3)

邵先生在全国很多高校捐出大楼，但没有一座大楼是邵先生全拿的钱。他的要求就是高校自己要拿出一部分，剩下的自己拿。

同样，当你要捐赠的时候，如果有条件，要让被捐赠人付出一点代价。这样，一方面告诉他，天下没有免费的午餐，要吃一定是自己赚的。另外一方面，减轻被捐赠人的压力，维护他的尊严。

一份简单的食材，却能够缔造不一样的美味，生活之中的幸福就是简单为我们带来的特别额味道。麻麻鱼一份看看似简单的家常菜，却是宴请宾客的下酒好菜。鲜红的辣椒，雪白的鱼肉再搭配上一撮小香菜，红与绿的搭配，最简单却又最赏心悦目。花椒和辣椒经过热油的洗礼，散发出阵阵椒香。

麻鱼相传这款鱼的吃法源自于川江上渔民和船工，过去他们是最贫困一族，长年累月生活在江上，无钱买肉，只靠鱼解馋。傍晚收工，锅内油煎熟，掺和点豆瓣、花椒、泡姜、泡海椒、取各种不同品种、大小的鲜鱼麻麻杂杂大杂烩煮一锅，那鱼肉之鲜嫩、汤料之麻辣、滚烫、吃法之粗犷、酣畅，的确是即解寒意又饱口福，因吃时众人分不清锅内鱼的品种，故统称该吃法为“麻麻鱼”，也称麻辣鱼。